勇氣於左營區立信路88號
的店面施工至今已經進入第15個工作天了,這些日子裡有不少的時間裡跟著大哥們跑進跑出,雖說自己的任務是監工,但其實更像是一趟學習的旅程。
的店面施工至今已經進入第15個工作天了,這些日子裡有不少的時間裡跟著大哥們跑進跑出,雖說自己的任務是監工,但其實更像是一趟學習的旅程。
我們真的很幸運,合作的設計師大哥;陳兆欽大哥(綠衣者),是自己義兄的好友,所以真的是不計酬勞的在幫我們統籌所有餐廳內外的裝潢細節,每天都會定時看見大哥的身影,看頭看尾的確認施工過程完美的進行,不單是對我們業主的負責,更是他對自我的要求嚴格。
今天約莫五點,兆欽大哥確認所有工程進度無誤,準備離開當下,只見他默默的從口袋中拿出一千元交給工頭大哥,並交咐他帶工人們去吃頓好的,這個舉動看在我的眼裡,真的是感動,兆欽大哥為了追求施工的進度與完成度,給了施工團隊很緊的時間限制,而施工團隊也都非常爭氣的把任務逐步完成,為了答謝施工團隊的辛勞,兆欽大哥已經不只一次自掏腰包請他們去吃好料的,這些點滴,我都看在眼裡也都深深記在心裡。
新勇氣的誕生,每個細節都備受挑戰,為了要讓勇氣呈現不同以為的質感,我們在裝潢素材、廚房機具、餐盤、桌椅、食材、烹調法、服務素養都做了長足的提升,這一切的準備動機的還是一樣的單純,就是一個樂於分享的心意。
我們真的很感謝所有施工團隊的用心,也感謝每個因為支持我們而在價格上面給予很大空間的專業人員,我們會好好珍惜自己所擁有的,也會一直謹記我們創立的初衷,為更多的朋友,提供優質的美食與用餐環境。
距離新勇氣誕生只剩一個多禮拜,施工團隊仍舊緊鑼密鼓的趕工當中,謝謝所有的鼓勵,也感恩所有的批評與指導,謝謝你們。
我們真的很感謝所有施工團隊的用心,也感謝每個因為支持我們而在價格上面給予很大空間的專業人員,我們會好好珍惜自己所擁有的,也會一直謹記我們創立的初衷,為更多的朋友,提供優質的美食與用餐環境。
距離新勇氣誕生只剩一個多禮拜,施工團隊仍舊緊鑼密鼓的趕工當中,謝謝所有的鼓勵,也感恩所有的批評與指導,謝謝你們。